??酒店是人們就餐的地方,這里各式各樣的美味佳肴讓人流連忘返。但為我們帶來美味食物的背后卻不堪入目。布滿油煙的廚房,閃著油光的廚具,顯然想要清洗確實并非一件易事。下面成都油煙機清洗小編來為大家講解大型酒店油煙機清洗的必要性,大家一起來往下看看吧!
??大型酒店油煙機清洗的必要性:
??一
??酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果,因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
??二
??油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統的重要部分,它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
??三
??排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉。大型酒店油煙機清洗部位:酒店大型油煙機清洗,清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表面。清潔的主要部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
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